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[ 中文名稱 ]：鄰苯三酚
[ 英文名稱 ]：Pyrogallol
[中文同義詞]：焦棓酸；焦倍酚；焦倍酸；焦櫚酚；焦性沒食子酸；連苯三酚；1,2,3-三羥基苯；焦酚
[ CAS 編號 ]：87-66-1
    
[儲存條件]：Desiccate at RT
[水溶解性]：400 g/L (25℃)
[化學性質]：白色無臭晶體。有苦味。暴露于空氣和光變成灰色。慢慢加熱開始升華。熔點133-134℃，沸點309℃，相對密度1.453，折射率1.561。 
[生產方法]：將沒食子酸和水加入高壓釜中，于200-210℃脫羧0.5h，經脫色、過濾、蒸發制得成品，或用真空升華進行精制。
[熔點]：43-47℃(lit.)
[沸點]：309℃
[密度]：1.112 g/mL at 25℃(lit.)
[用途]：科研實驗
 1. 用于制備金屬膠狀溶液，皮革著色，毛皮、毛發等的染色，蝕刻等；并可用作電影膠片的顯影劑、紅外線照相熱敏劑、苯乙烯及聚苯乙烯阻聚聚劑、醫藥及染料的中間體以及分析用試劑等。焦性沒食子酸在氣體分析中用作氧的吸收劑，在化妝品方面用于撲粉、護發劑、染發劑等。
 2. 主要用于生產顯影劑、阻聚劑和紅外線照相熱敏劑，也用作醫藥和染料的中間體。
 3. 用作分析試劑、還原劑及顯影劑。